【如何保養和維護小麥淀粉加工設備】
小麥淀粉設備對于許多小麥淀粉制造商而言都是必不可少的。 對于長期使用的小麥淀粉設備，適當的維護保養可以有效地延長其使用壽命。那么如何保養和維護小麥淀粉設備呢？
首先，在工作之前需要進行例行檢查。
使用前請務必檢查小麥淀粉設備。小麥淀粉設備的檢查主要包括對接縫處螺絲的檢查。如果發現螺絲松動，則應及時擰緊，包括電動機上三輪皮帶的松緊程度。 如果發現它們太松或太緊且損壞，則需要及時進行調整或更換。
其次，在手術中要檢查好。
使用小麥淀粉設備運轉時，請務必檢查軸承座和電機的加熱情況。 如果發現設備過熱，則意味著應立即停止機器以查明小麥淀粉設備過熱的原因，以便進行故障排除和故障排除，然后才可以工作。
第三，手術后進行相關維護。
即使是優質低價的小麥淀粉設備也需要在操作后進行維護，因此，每次操作后，都需要清潔面筋機外部的灰塵，并且需要潤滑傳動部件的軸承?；蛴椭?。如果長時間不使用，則必須清潔管道中的淀粉，并用防水油布遮蓋機器，并添加潤滑劑以防生銹。
【如何分辨小麥淀粉的品質】
如何區分小麥淀粉的品質？小麥淀粉是通過小麥淀粉加工設備加工小麥淀粉的過程，但是加工后的小麥淀粉通常是好是壞。 我們應該如何區分？
首先，是否是純小麥淀粉。在許多地方，將玉米淀粉，面粉和其他物質添加到小麥淀粉中會影響小麥淀粉的食用性。您可以使用以下方法來區分和區分聲音方法：用拇指和食指捏一點粉，然后來回扭動。純淀粉光滑細膩，并發現吱吱作響。雜的淀粉粗糙且停滯。 水測試法：取少量淀粉，將其放入一杯清水中，攪拌后靜置一會兒。純淀粉將很快沉淀，其上的水仍將澄清。 而摻假淀粉上的水會混濁。
其次，淀粉是否是純凈的。小型車間的小麥淀粉制造商通常無法進行機械清潔，并且含有大量沉淀物，這是影響小麥淀粉可食用性的重要方面。
第三，水分是否超過標準。過多的水分含量主要是由于在生產控制或包裝過程中控制松懈所致。 水分過多會導致淀粉發霉和變質，不利于人體健康，不利于淀粉的安全儲存。
第四，淀粉是否有難聞的氣味?，F在有許多地方可以使用空泡法簡單地加工小麥淀粉。 酸本身無害。 它可以加速淀粉的沉淀并改善淀粉的白度。進行控制，使淀粉具有酸味。另一種情況是，濕淀粉放置太長時間后會被酸化，但是酸化的淀粉通常不會影響食物。 可以將其浸泡在水中，然后沉淀以除去一些酸度。
第五，蛋白質含量是否合格。蛋白質主要反映原料中蛋白質的分離。 通常，在工業，制藥或食品加工業中需要較高的要求，并且一般的使用要求不太高。蛋白質分離使用旋風分離器或濃縮和蛋白質分離器。
